ส่วนผสมของสเต็ก• เนื้อหมูสันนอก 1,0

ส่วนผสมของสเต็ก
• เนื้อหมูสันนอก 1,050 กรัม
• มันฝรั่ง 700 กรัม
• แครอท 280 กรัม
• ถั่วแขก 210 กรัม
• น้ำมันพืช 210 กรัม
• น้ำเกรวี่ 560 กรัม
• หอมใหญ่ 100 กรัม
• วิปปิ้งครีม 210 กรัม
• เนยจืด 140 กรัม
• หอมแดงสับ 100 กรัม
• ไวน์แดง 70 กรัม
• พริกไทยดำเม็ด 50 กรัม
• เกลือป่น 14 กรัม
• ข้าวโพดอ่อนและผักชีฝรั่ง
1. ลำดับแรกให้นำแครอท ข้าวโพดอ่อน ถั่วแขก และมันฝรั่งต้มให้สุก โดยใส่เกลือป่นเล็กน้อย
2. ทำการตั้งกระทะ ใส่หอมใหญ่สับ ใส่เนยจืด ใส่ผักที่ต้มเอาไว้ในขั้นตอนแรก (ยกเว้นมันฝรั่ง) ใส่เกลือป่น และพริกไทยดำป่นเล็กน้อย จากนั้นผัดให้เข้ากันและนำมาพักไว้ในจาน
3. ขั้นตอนต่อไปตั้งกระทะใส่เนยจืด และผักชีฝรั่งสับ จากนั้นนำมาผัดกับมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วจนมีกลิ่นหอมพักไว้ในจาน
4. จากนั้นนำเนื้อหมู โรยเกลือป่น และพริกไทยดำ พักไว้ ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชนำเนื้อหมูลงย่างในกระทะให้สุก เมื่อสุกแล้วนำขึ้นใส่จาน
5. นำกระทะที่ย่างหมูเสร็จแล้ว (ยังไม่ต้องล้างกระทะ) ใส่เนยจืด หอมแดงสับ พริกไทยดำบุบซีก ผัดให้หอม ใส่ไวน์แดง น้ำเกรวี่ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เกลือป่น เคี่ยวสักพัก ใส่วิปปิ้งครีม คนให้เข้ากัน ตักราดบนเนื้อหมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมของสเต็ก•เนื้อหมูสันนอก 1,050 กรัม•มันฝรั่ง700 กรัม•แครอท280 กรัม•ถั่วแขก210 กรัม•น้ำมันพืช210 กรัม•คุณน้ำเกรวี่560 กรัม•หอมใหญ่100 กรัม•วิปปิ้งครีม210 กรัม•เนยจืด140 กรัม•หอมแดงสับ 100 กรัม•ไวน์แดง70 กรัม•พริกไทยดำเม็ด50 กรัม•เกลือป่น14 กรัม•ข้าวโพดอ่อนและผักชีฝรั่ง1 แรกให้ลำดับนำแครอทข้าวโพดอ่อนถั่วแขกและมันฝรั่งต้มให้สุกโดยใส่เกลือป่นเล็กน้อย2 ตั้งกระทะทำการใส่หอมใหญ่สับใส่เนยจืดใส่ผักที่ต้มเอาไว้ในขั้นตอนแรก (ยกเว้นมันฝรั่ง) ใส่เกลือป่นและพริกไทยดำป่นเล็กน้อย ตอนต่อขั้นไปตั้งกระทะใส่เนยจืดและผักชีฝรั่งสับ นั้นนำจากเนชั่เนื้อหมูโรยเกลือป่นและพริกไทยดำพักไว้ เมื่อสุกแล้วนำขึ้นใส่จาน5 นำกระทะที่ย่างหมูเสร็จแล้ว (ยังไม่ต้องล้างกระทะ) ใส่เนยจืดหอมแดงสับพริกไทยดำบุบซีกผัดให้หอมใส่ไวน์แดงคุณน้ำเกรวี่ปรุงรสด้วยพริกไทยดำเกลือป่นเคี่ยวสักพักใส่วิปปิ้งครีมคนให้ เข้ากันตักราดบนเนื้อหมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมของสเต็ก 2
4 â ¢ , กรัมเนื้อหมูสันนอก 2
4 â ¢ , ท่าน ( แอร์ ) มันฝรั่ง 700 กรัม•แครอท 280 กรัม

•ถั่วแขก 210 กรัม•น้ำมันพืช 210 กรัม

•น้ำเกรวี่ 560 กรัม•หอมใหญ่ 100 กรัม

•วิปปิ้งครีม 210 กรัม•เนยจืด 140 กรัม

•หอมแดงสับ 100 กรัม
 ¢ , 70 กรัมไวน์แดง â ¢ , 50 กรัม 2
4 2
4 â ¢ , พริกไทยดำเม็ดเกลือป่น 14 กรัม
•ข้าวโพดอ่อนและผักชีฝรั่ง 2
4 1 ลำดับแรกให้นำแครอทข้าวโพดอ่อนถั่วแขกและมันฝรั่งต้มให้สุกโดยใส่เกลือป่นเล็กน้อย 2
4 2ทำการตั้งกระทะใส่หอมใหญ่สับใส่เนยจืดยกเว้นมันฝรั่งใส่ผักที่ต้มเอาไว้ในขั้นตอนแรก ( ) ใส่เกลือป่นและพริกไทยดำป่นเล็กน้อยจากนั้นผัดให้เข้ากันและนำมาพักไว้ในจาน 2
4 3ขั้นตอนต่อไปตั้งกระทะใส่เนยจืดและผักชีฝรั่งสับจากนั้นนำมาผัดกับมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วจนมีกลิ่นหอมพักไว้ในจาน 2
4 4จากนั้นนำเนื้อหมูโรยเกลือป่นและพริกไทยดำพักไว้ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชนำเนื้อหมูลงย่างในกระทะให้สุกเมื่อสุกแล้วนำขึ้นใส่จาน 10
5( ยังไม่ต้องล้างกระทะนำกระทะที่ย่างหมูเสร็จแล้วใส่เนยจืดหอมแดงสับพริกไทยดำบุบซีก ) ผัดให้หอมใส่ไวน์แดงน้ำเกรวี่ปรุงรสด้วยพริกไทยดำเกลือป่นเคี่ยวสักพักใส่วิปปิ้งครีมคนให้เข้ากันตักราดบนเนื้อหมู